1/5/08

Ειμαι μακαρονας...

Και τεμπελης.Τι να κανουμε ρε παιδια.Για αυτο
λοιπον η μαγειρικη προταση αυτη την φορα εχει
στοχο να εκτοξευσει σε ενα νεο επιπεδο τα
αγαπημενα μας ζυμαρικα.Αν η κοκκινη σαλτσα
σας φαινεται βαρετη και χρονοβορα,εδω δεν
θα εχετε καμια δικαιολογια.
Γραφτε

Ζυμαρικα με φυστικια και τυρι κρεμα
Υλικα
1 πακετο ζυμαρικα *Δεν εχει σημασια τι και πως.
Διαλεξτε αφοβα*
1 πακετο τυρι κρεμα *Και ας μην ειναι απο την
γνωστη πολιτεια των ΗΠΑ*
1 χουφτα φυστικια αραπικα *Καθαρισμενα*
2 κουταλιες σουπας βουτυρο *Επιβαλλεται*

Βραστε τα μακαρονια συμφωνα με τα γουστα σας.
Προτεινουμε να τα κανετε λιιιιγο al dente.
Τριψτε τα φυστικια σε σκευος τυπου Mullinex.
Μην τα κανετε σκονη.Αφηστε τα σε μεγεθος
χοντρης αμμου.Σε κατσαρολακι/τηγανακι/σκευος
αντικολλητικο,ζεστενετε σε μετρια φωτια το βουτυρο.
Ριξτε μεσα το τυρι κρεμα και ανακατευτε
μεχρι να ζεσταθει και να υγροποιηθει λιγο.
Δεν σας ενδιαφερει αν θα δεσει με το βουτυρο.
Το ρολο αυτο θα τον αναλαβουν τα ζυμαρικα.
Σουρωστε τα ζυμαρικα.Ριξτε τα αμεσως πισω
στην κατσαρολα.Πασπαλιστε με τα φυστικια
και περιχυστε με το ζεστο βουτυρο και το
τυρι κρεμα.Ανακατεψτε ελαφρια με σπατουλα
για να παει παντου το μειγμα και να παρει
το ζυμαρικο τις μυρωδιες.Μοσχοβολαει,ε?
Ειναι το ζεστο βουτυρο που ηδονιζεται με
το φυστικι και αναδυει το αρωμα του.
Τι κοιτατε?Ορματε λεμε ρε!!!!


ΥΓ Μην τα φατε με πολυ κοσμο.Η εν λογω διατροφικη
μαεστρια αποτελει αιτια για καυγα πανω απο την
κατσαρολα για την τελευταια μπουκια.

4 σχόλια:

Hfaistiwnas είπε...

Πείνασα! Και να σκεφτείις ότι έφαγα πρωινό...
Καλημέρα!

apos είπε...

Επειδή και εγώ είμαι μακαρονάς, αλλά και πολύ τεμπέλης, θέλεις να σου δώσω διεύθυνση να έρθεις να τα φτιάξεις; Δεχόμεθα και courrier sto xoro mas abadista kai akourasta.

Ανώνυμος είπε...

Καλημερα Ηφαιστειωνα.Ειναι λουκουμι το πιατο λεμε.

Αποστολε αποστολε αποστολε...
Σου φαινομαι για σεφ κατ'οικον?
Τι απαιτησεις ειναι αυτες?
Αν δεν βρεξεις κωλο,δεν θα φας ψαρι.Οποτε στην κουζινα και σβελτα.

mahler76 είπε...

Αχ εσύ έχεις και άλλο μπλόγκ???? Και μάλιστα τόσο νόστιμο???? ρε συ είμαι χοντρός μου δείχνεις τέτοια πιάτα.